旅沐豆行

一個人的時候我很難像對朋友一樣的與陌生人自在的溝通。
有時候我有點討厭星巴克的店員，我說我們家附近的那家
可能想要營造很親切的樣子而寒暄，但感覺起來卻帶有侵略性。
會這麼說，想像一下:
推開咖啡館的門，大聲喊著歡迎光臨的服務人員邊忙著笑著打招呼，但其實她沒空看你
小姐你好!你今天有沒有特別想喝什麼呢?今天是來念書嗎?你是學生嗎?你要念什麼呢?

在葉子的時候我們並不會特別去硬要和來店裡的人聊天
除非他們走向吧檯，從詢問歐歐叫什麼名字表示願意或想聊天的


旅沐豆行
看過好多部落客介紹這間咖啡店，從咖啡好喝到老闆和老闆娘所營造出溫馨自在的感覺
大部分的部落客說這一句話時，我並不太相信真的老闆有這麼和藹、有這麼願意一一幫你講解咖啡的製作過程。

我是抱著想喝這聽說很好喝的咖啡館而去的。

 一間小小的咖啡店，老闆和老闆娘有著溫暖的嗓音，不疾不徐的工作著。
頂多10個位置店裡的塞滿了人，老闆忙著做咖啡、老闆娘忙著烤麵包
隔壁花店的店員拿來了一盆蘭花，擺在吧檯上，店裡的人忙著、閒聊著然後下午時間人潮散去。

 最後咖啡店只剩下我，和另外兩位客人。
老闆默默的拿了莊園咖啡給我喝，他說 : 你喝喝看喔，這個味道偏酸看你喜不喜歡
老闆娘和叫我學姊的達人學妹研究的氣泡水成功後，也端上來讓大家喝喝他們的新發明

冰滴咖啡仔細看原來是老闆自己做的工具

 玻璃上用簽字筆寫上的是:實踐夢想是自己的心念，不要把不如意小挫折，怨天怨地怨人，那就太對不起想自己了。

塞得滿滿的都是老闆娘做的糕餅，他們的物價真的太不台北了。
我喜歡芭蕾咖啡的環境，但似乎在民生社區附近的咖啡真的貴得嚇人，一杯拿鐵可能都要快140塊了，更不用說其他的單品咖啡







他們的咖啡好像除了莊園單品的咖啡要120，其它的通通都在80塊上下，就連櫃子上包的小包的餅乾蛋糕，老闆娘說:三包50!

好像離開台北市了這樣哈哈~



拿鐵居然可以喝到很濃的果香，而且也不會濃的把牛奶的奶香味道蓋住
我點了香蕉戚風蛋糕，在底層還吃到香蕉果肉那種驚喜  哇嗚~


最近只要有鄰居問我工作，也可以毫不避諱的說我辭職了，只是還在想要做什麼
一個阿姨笑著說 :唉唷那沒什麼，我可是換了十幾個工作的耶!
老闆娘邊整理著他的糕餅櫃邊聊著，他問不再考慮咖啡是怕養不活自己嗎?
我說 我實在沒有勇氣，怕是一個不著邊際的夢。
他只是笑著說 : 但也是可以實現的夢想，總要試試。


旅沐豆行
南京東路五段23巷4號之5
Am 8:00--Pm 5:00
休:每月第一個星期六日 
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